Beleza é saúde, em qualquer tamanho.

No primeiro post da Nutri Action para Anna Joana, resolvemos mostrar que ser saudável está acima que qualquer pré-conceito, sobre peso, forma, idade…o importante é sempre ter e manter a saúde, especialmente através dos prazeres da alimentação.

Há cerca de 2 anos, uma revista semanal de grande circulação publicou uma matéria controversa sobre um fenômeno crescente, o “fat pride” – ou orgulho gordo, em tradução literal. Esta provocou muitas controvérsias, e até hoje existe o mito de quem está acima do peso é pouco saudável ou doente. Compartilho com vocês um trecho da entrevista realizada na época, com o professor Glenn Gaesser, autor do livro Big Fat Lies: The Truth About Your Weight and Your Health (Mentiras deslavadas: a verdade sobre seu peso e sua saúde), professor de fisiologia do exercício e diretor do Programa Exercício e Bem-Estar da Universidade Estadual do Arizona, nos Estados Unidos:
“Uma pessoa gorda pode ser tão ou mais saudável do que uma magra”, afirma Glenn Gaesser. A opinião vai contra o que diz a maioria dos médicos.

O senhor acha mesmo possível ser saudável e gordo ao mesmo tempo?
Definitivamente. Uma pesquisa realizada nos Estados Unidos mostrou que apenas um terço de homens e mulheres considerados obesos (utilizando o IMC, índice de massa corpórea, como parâmetro) corria um risco cardiovascular considerado normal. Em contrapartida, entre 20% e 30% das pessoas com o IMC saudável tinham um perfil anormal, com riscos de problemas no coração. Portanto, cerca de um terço dos americanos considerados obesos são mais saudáveis do que até um terço das pessoas com IMC normal.

Todos sabem que a prática regular de exercícios físicos faz bem à saúde. Na sua visão, isso também é válido para quem está gordo?
Os benefícios dos exercícios ocorrem em pessoas de todos os tamanhos. O exercício por si só não resulta em muita perda de peso, mas melhora a saúde.

O senhor acha que os médicos deveriam encorajar as pessoas a emagrecer?
Eles deveriam encorajá-las a serem fisicamente ativas e a ter uma dieta saudável.

Em sua opinião, por que as mulheres se importam tanto com o corpo magro?
O desejo de ser magro é um fenômeno cultural. Essa pressão está em todos os lugares, na moda, na academia, na imprensa e ainda pode ser reforçada em casa, com mães obsessivas e amigos preconceituosos.

No próximo post, daremos mais ênfase às práticas aliemntares para termos mais saúde.

Caso tenha dúvidas, ou sugestões de temas futuros, diga para a gente! contato@nutriaction.com.br

(Tatiana Branco Barroso e Nathália Nahas Grijó Guedes são nutricionistas e proprietárias da Nutri Action Assessoria e Consultoria Nutricional)